الوسم الهندسة الوراثية

في عالم يتسارع فيه النمو السكاني وتتغير فيه المناخات، ظهرت الأغذية المعدلة وراثياً كحل تقني ثوري لسد فجوة الجوع وتطوير المحاصيل، لكنها في الوقت نفسه أثارت عاصفة من التساؤلات الوجودية حول صحتنا وسلامة كوكبنا. هل نأكل جينات مُصممة مخبرياً لزيادة…