تعرف على مميزات كلية تكنولوجيا صناعة السكر وكيفية التقديم
وماهي شروط القبول في الكلية؟
كتبت:-شيماء الضوي.
معهد دراسات وبحوث تكنولوجيا السكر بجامعة أسيوط أو كلية تكنولوجيا صناعة السكر هي أحد الكليات في جامعة أسيوط وهو تخصص مطلوب بشكل كبير في أسواق العمل المصرية العربية والأوروبية نظرا لارتباطه بعدد كبير من مجالات الأنشطة الصناعية خاصة المرتبطة بصناعة السكر.
وتعود جذور صناعة السكر في مصر إلى القرن الثامن الميلادي حيث كانت تتم بطريقة تقليدية بدائية وظلت هذه الصناعة على هذا الحال حتى عام 1818 عندما ادخل محمد علي باشا عصر صناعة السكر الحديث في مصر.
أضاف رئيس جامعة أسيوط أن الكلية بدأت في استقبال طلاب الثانوية العامة منذ عام 2016 وكان اسمها معهد دراسات وبحوث تكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية وفي يوليو 2019 تم صدور قرار وزاري بتحويل المعهد إلى كلية تكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية.
وتم إنشاء الكلية عام 1994 يؤهل العاملين بشركات السكر للحصول على دبلومات وماجستير ودكتوراه في مجال تخصصهم للنجاح أكثر وتحقيق مزيد من التطور.
ماهي أهداف كلية تكنولوجيا صناعة السكر؟
وتهدف الكلية إلى إنجاز الأهداف الاستراتيجية وهي كالتالي:-
- تنفيذ البرنامج الدراسي في علوم تكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية بما يحقق الهدف من تخريج طلاب على مستوى متميز في صناعة السكر والصناعات التكاملية والابتكار في صناعة السكر.
- تقديم برامج دراسات عليا متميزة في تخصصات تكنولوجيا مهنية متعددة تستهدف توفير الكوادر البشرية اللازمة لاحتياجات الصناعات المصرية بالإضافة إلي المنطقة العربية وأفريقيا والعالم.
- المساهمة في إجراء البحوث التي تنمي المعرفة وتقدم حلول لمشاكل المستفيدين وعلى الأخص في مجال صناعة السكر والصناعات التكاملية والدراسات البيئية.
- التعاون مع رجال الصناعة والمعاهد الحكومية لنقل المعرفة العلمية والتكنولوجيا والإبداع.
- تقديم الخبرات إلى الهيئات القومية والمصالح العامة في صورة تعليمية أو بحثية والمساهمة في التطور الاجتماعي والاقتصادي الإيجابي لمصر والعالم ككل.
- محاولة إبداع تقنيات معالجة النفايات السكرية.
- التعاون مع المؤسسات الصناعية الأخرى لنقل الخبرة في مجال العلوم والتكنولوجيا.
- العمل على خدمة البيئة وتنمية المجتمع من خلال البحوث والتدريب.
- التعاون مع المؤسسات الدولية مثل منظمة السكر العالمية لنقل الخبرة والمعرفة.
- تقديم برامج تعليمية مستمرة وتدريبية لتعظيم مستوى الأفراد وإثرائهم معرفيا.
- وتحسين عملية التصنيع السكر وتعليم الطلاب كيفية ذلك.
رؤية كلية تكنولوجيا صناعة السكر؟
تقديم برامج تعليمية تطبيقية وبحوث مميزة ذات جودة عالية تلبي احتياجات المستفيدين في أطر الأهداف الاستراتيجية للدولة وخصوصا في خدمة صناعة السكر والصناعات التكاملية.
ماهي رسالة كلية تكنولوجيا صناعة السكر؟
رسالة كلية تكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية تهدف إلى تقديم خدمة تعليمية متميزة وبحث علمي عالي المستوى بجانب تقديم خدماتها للمجتمع وقد أسست الكلية لتكون متخصصة في المجالات البينية التطبيقية المرتبطة بالأنشطة الصناعية مع التركيز على صناعة السكر والصناعات التكاملية المرتبطة بها وتركيز رسالة الكلية على إعداد خريجين لهم خلفية في دراسات مختلفة وذوي مهارات مهنية متخصصة تمكنهم من الإسهام في تطوير صناعة السكر والصناعات المرتبطة بها وتلبية احتياجات هذه الصناعة بكل كفاءة.
ومعهد دراسات وبحوث تكنولوجيا السكر جامعة أسيوط هو الوحيد في مصر والشرق الأوسط والرابع على مستوى العالم أجمع لم يسمع عنه الكثيرون.
ما شروط القبول في كلية تكنولوجيا صناعة السكر؟
تقبل الكلية الطلاب الحاصلين على الثانوية العامة من شعبتي العلوم والرياضيات أو ما يعادلها من شهادات أجنبية وفقا لشروط القبول التي يحددها المجلس الأعلي للجامعات ويستولي إدارة هذا البرنامج قسم علوم تكنولوجيا صناعة السكر بالكلية ويطرح البرنامج مقابل رسوم يحددها مجلس الجامعة أو بمنح دراسية تحددها الهيئات والمؤسسات الخارجية والمحلية.
ونظام الدراسة كالتالي:-
النظام المتبع في الكلية هو نظام الساعات المعتمدة System Hours Credit” ويكون في إطار الفصل الدراسي وهو نظام يشترط لتخرج الطالب اجتياز عدد من المقررات الدراسية بنجاح وفق المستوى التي تحدد الكلية كما يتيح للطالب حرية الدراسة والمشاركة في وضع خطة دراسية وفقا لقدرته وحسب النظام المعمول به لاستعادة وقدرته وبتوجيه من المرشد الأكاديمي وذلك في ضوء الحدود الدنيا والعليا لعدد الساعات المعتمدة التي يسمح لها التسجيل فيها لكل فصل دراسي.
ماهي الأوراق المطلوبة للالتحاق بكلية تكنولوجيا صناعة السكر؟
هناك العديد من الأوراق التي يجب تقديمها للالتحاق بالكلية وهي كالتالي:-
- صورة من بطاقة الترشيح
- أصل شهادة الميلاد الكمبيوتر بالإضافة إلي صورة منها.
- أصل شهادة الثانوية العامة بالإضافة إلي صورة منها.
- عدد اثنين صورة من بطاقة الرقم القومي
- عدد ثمانية صور شخصية وكتابة الاسم عليها.
- عدد اثنين ملف بلاستيك.
- عدد واحد طابع فئة عشرون جنيه للكشف الطبي.
- طابع طبي فئة 5 جنيه لاستخراج البطاقة الصحية.
- نموذج اثنين جند والبطاقة العسكرية 6 جند بالنسبة للذكور من القسم التابع لديه.
- وصل سداد رسوم الكلية لاستخراج الكارنيه.
شروط القبول للكلية كالتالي:-
- يكون الطالب حاصل على شهادة الثانوية العامة بشعبتي العلمي سواء علوم أو رياضة.
- يكون الطالب حاصل على مجموع 84% أو أكثر.
- تقبل الكلية خلال العام الدراسي عدد طلاب لا يتجاوز 40 طالب وطالبة.
- تعمل الكلية بنظام الساعات المعتمدة.
- مدة الدراسة بالكلية 4 سنوات.
- تكون الدراسة باللغة الإنجليزية.
- الكلية تمنح بكالوريوس علوم وتكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية.
ماهي مميزات الدراسة في الكلية؟
هذه الكلية لها العديد من المميزات ومنها:-
- تعد الكلية الوحيدة من نوعها في هذا التخصص على مستوى الجمهورية وكذلك الشرق الأوسط.
- ترتكز الكلية على إعداد خريجين لهم خلفية في دراسات مختلفة وذوي مهارات مهنية متخصصة تمكنهم من الإسهام في تطوير صناعة السكر والصناعات المرتبطة بها.
- تحاول تعليم طلابها الابتكار في صناعة السكر.
- تحاول زيادة معدل الزراعة والإنتاج السكري من تشجيع طلابها على ذلك.
- وتعمل الكلية على استخدامات السكر في الصناعات الغذائية.
ماهي الاقسام والبرامج الدراسية التي تقدمها الكلية؟
ومن أقسام الكلية ما يأتي:-
- علوم تكنولوجيا صناعة السكر .
- الشعبة الكيميائية.
- الشعبة الزراعية.
- الشعبة الهندسية.
- تكنولوجيا الحيوية الصناعية.
- قسم علوم البيئة ومعالجات التلوث.
- علوم تكنولوجيا صناعة اللب والورق والألواح الخشبية.
وكذلك يتوفر بالكلية 9 تخصصات ترتبط بصناعة السكر والصناعات التكاملية وهي:-
- أبحاث تكنولوجيا صناعة السكر.
- أبحاث الشعبة الهندسية.
- أبحاث الشعبة الزراعية.
- أبحاث الشعبة الكيميائية.
- أبحاث شعبة التخمرات الصناعية.
- أبحاث شعبة الورق والخشب.
- أبحاث العلوم البيئية.
- المشاريع البحثية.
- المجلة العلمية.
وبرامج الدراسات العليا المتاحة في الكلية كالتالي:-
- درجة الدبلومة
تمنح جامعة أسيوط بناءً على طلب مجلس الكلية درجة الدبلومة في التخصصات التالية:-
1- علوم وتكنولوجيا صناعة السكر تخصص هندسة وكيمياء وزراعة.
2- علوم وتكنولوجيا صناعة الورق والأخشاب.
3- علوم تكنولوجيا التخمرات الصناعية.
4- علوم تكنولوجيا صناعة الأعلاف.
5- علوم وتكنولوجيا المواد.
ومدة الدراسة لنيل أي من دبلومات الدراسات العليا أربعة فصول دراسية وذلك على أن يكون الحد الأدنى لساعات الدراسة 16 ساعة و لمدة 14 أسبوعا في الفصل الدراسي الواحد.
- درجة الماجستير
تمنح جامعة أسيوط بناء على طلب مجلس الكلية في التخصصات التالية:-
1- علوم تكنولوجيا صناعة السكر.
2- التكنولوجيا الحيوية الصناعية.
3- العلوم البيئية ومعالجة التلوث.
على أن يذكر في شهادة الماجستير التي تمنح للطالب بيان بعنوان رسالة الطالب.
1-بالنسبة للطلاب الحاصلين على درجة البكالوريوس من كلية تكنولوجيا صناعة السكر فيتم قيدهم لدرجة الماجستير مباشرة على أن يجتاز الطالب سنة تمهيدية في التخصص المطلوب وذلك بتقدير جيد علي الاقل.
2-أما بالنسبة لخريجي الكليات الأخري المناظرة يشترط أن يكون حاصلا على أحدي دبلومات الدراسات العليا من الكلية في مجال التخصص أو ما يعادلها بتقدير جيد.
3-يتقدم الطالب بطلب القيد لعميد الكلية الذي يحيل إلى القسم المختص لاختيار لجنة الإشراف التي تقوم بتحديد مجال وعنوان البحث.
- درجة الدكتوراه
تمنح جامعة أسيوط بناءً على طلب مجلس الكلية درجة الدكتوراه ويكون في التخصصات التالية:-
- علوم وتكنولوجيا صناعة السكر.
- التكنولوجيا الحيوية الصناعية.
- العلوم البيئية ومعالجة التلوث.
ويحدد في الشهادة التخصص وعنوان الدراسة التي يتقدم بها الطالب ومجالها.
ويشترط لقيد الطالب لدرجة الدكتوراه مايلي:-
1- أن يكون حاصل على درجة الماجستير في مجالات التخصص من الكلية.
2- أن يقدم موافقة من جهة العمل على القيد وعلى التفرغ لمدة يومين أسبوعيا.
وتهتم الكلية بتقديم العديد من الأنشطة للطلاب لمساعدتهم في الابتكار في تصنيع السكر وأبحاث المعهد كثيرة لكي تقدمها للطلاب والاهتمام بمجال السكر والتغذية وكذلك السكر والصحة وكيفية تأثير السكر على الصحة.
وكذلك محاولة الابتكار في صناعة السكر وعدم الاعتماد على نوعية واحدة فقط بل محاولة تطوير هذه المنتجات مثل السكر النباتي وكذلك المنتجات البديلة.
ماهي مجالات العمل لخريجي الكلية؟
تقدم الكلية العديد من فرص العمل أمام الخريجين ومن أهمها:-
- يتاح أمام خريجي كلية تكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية العمل في مصانع وشركات السكر في جميع المحافظات المختلفة.
- تطلب الكثير من الشركات خارج مصر موظفي للعمل في شركات السكر حيث يكون لك الأولوية في القبول بسبب نظام الكلية وكذلك نظام الساعات التي تعتمدها الكلية.
- ويمكن العمل في مجال الصناعات التكاملية وهي الورق والعطور والأخشاب والبلاستيك والصناعات الغذائية.
وختامنا وبعد التحدث عن كلية تكنولوجيا وصناعة السكر وكذلك عرض المجالات الدراسية وطريقة التقديم وكيفية الاستفادة من هذه الكلية في عمليات تصنيع وتطوير السكر يمكنك التقديم في هذه الكلية لكي تحظي بفرصة عمل جيدة بعد التخرج بدلا من التمسك بالكليات المعتادة والتقليدية.
