مما لا شك فيه أنه يتبقى الكثير من أنواع الطعام المختلفة والكميات الكبيرة بعد كل عزومة، خاصة في شهر رمضان الكريم والذي تكثر فيه العزومات، وتتعد فيه الأصناف والحلويات والعصائر.
هذا بالإضافة إلى المفهوم السائد لدى الكثير من الناس في طريقة إعداد السفرة في العزومات، وهو الإكثار من إعداد الأصناف المختلفة، وذلك من أجل تقديم سفرة مشرفة في العزومة ، وفي كوكب المعرفة نقدم لك بعض الأفكار للاتفادة من بقايا الطعام.

أيام قليلة وسيقبل علينا عيد الفطر المبارك لذلك نجد الكثير من الناس يتسآل من أين سيشتري حلويات العيد هذه المرة، ولكن نحن في كوكب المعرفة نقدم لك طرق سهلة ومبسطة لإعداد حلويات العيد وكل ما تشتهيه نفسك من هذه الحلويات، وذلك لتوفير المصاريف الباهظة وضمان سلامة الحلويات، وصحة المكونات.

البسبوسة هي من الحلويات المحببة لدى الكثير من الناس، وتتفنن ربات البيوت والنساء عامة في إعدادها بطرق مختلفة، مثل بسبوسة بالقشطة، وبسبوسة بالمهلبية، وغيرها، حتى من يتبع نظام حمية غذائية يمكن أن يتناول البسبوسة الصيامي.