Menu Close

غذاء

لماذا لا تجرب الأكلات الرمضانية الشهيرة في الدول العربية؟

الأكلات الرمضانية

العديد من الأكلات الشهيرة في معظم الدول العربية والتي لا يكاد يخلو منها أي مائدة رمضانية في هذه الدول حيث تعتز كافة الدول العربية في شهر رمضان المبارك بإظهار طقوسها وعاداتها الخاصة …

التغذية الصحية السليمة: ليست مجرد رجيم بل نمط حياة

التغذية الصحية السليمة

يوجد أهمية كبيرة للتغذية الصحية السليمة، والتي لابد أن تحتوي على كافة العناصر الأساسية مثل البروتين، والخضروات، والفاكهة – مع كتب مقترحة من مكتبة كوكب المعرفة للتوسع فى التغذية الصحية السليمة  شيماء …

الأطعمة العضوية : سر الحفاظ على صحة القلب ومناعة الطفل

الأطعمة العضوية

انتشرت في الآونة الأخيرة الاطعمة العضوية بشكل كبير، ويوجد لها الكثير من الفوائد على صحة القلب، والجهاز العصبي، ولكن بالرغم من ذلك فإنه يوجد لها بعض السلبيات مثل ارتفاع أسعارها وأنها توجد …

متى يحدث تسمم الفسيخ أو التسمم السجقي؟ ولماذا؟

التسمم السجقي أو التسمم الوشيقي، هو ميكروب البوتيوليزم اللاهوائي Botulism، الذي يسببه المطثية الوشيقية وهو من أخطر أنواع البكتيريا السامة، حيث صنفته منظمة الصحة بأنه واحدا من أخطر السموم العصبية عدد المشاهدات …

ما هي اضطرابات الطعام، أسبابها، أعراضها، طرق علاجها

اضطرابات الأكل

تعتبر اضطرابات الأكل أحد الأمراض المزمنة التي تتطلب علاجًا طويل الأمد، فهي أمراض عقلية على الرغم من ظهور الأعراض الجسدية في المقدمة، وينتج هذا النوع من الاضطراب نتيجة الأفكار والمشاعر المتعلقة بالطعام، …

تحضير الكبسة السعودي بثلاث أشكال مختلفة

الكبسة

الكبسة السعودي من الأكلات التي اشتهرت بها السعودية خاصة والخليج عامة، حيث تتميز الكبسة بالبهارات والمكسرات التي تضيف عليها طعم مميز ولها انواع عديدة منها كبسة بالفراخ وكبسة باللحمة، وكثير من السيدات …