في عالم يتسارع فيه النمو السكاني وتتغير فيه المناخات، ظهرت الأغذية المعدلة وراثياً كحل تقني ثوري لسد فجوة الجوع وتطوير المحاصيل، لكنها في الوقت نفسه أثارت عاصفة من التساؤلات الوجودية حول صحتنا وسلامة كوكبنا. هل نأكل جينات مُصممة مخبرياً لزيادة…
شهر رمضان الكريم هو شهر العبادة الروحانية كما أنه شهر الصحة الجسدية والبعض من الأشخاص قد يستغرق وقتا حتى يتأقلم جسديا مع الصيام ومع الإمتناع عن تناول الطعام أو شرب الماء هذه الفترة ما بين الفجر الى المغرب وبهذه النصائح التي تم ذكرها في هذا المقال ستساعدك على الصيام الصحي
العديد من الأكلات الشهيرة في معظم الدول العربية والتي لا يكاد يخلو منها أي مائدة رمضانية في هذه الدول حيث تعتز كافة الدول العربية في شهر رمضان المبارك بإظهار طقوسها وعاداتها الخاصة في وصفات الطعام وكافة أشكال البهجة الخاصة بحلول هذا الشهر، والتنوع وإظهار الفن الخاص في الأطعمة هي سمة مميزة من سمات المطابخ العربية خاصة على المائدة الرمضانية.
الفستق من المكسرات المشهورة، والذي يتميز بطعمه الحلو، ورائحته الجميلة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، لذلك فهو مصدر جيد للدهون الصحية والبروتينات والألياف الغذائية.
يوجد أهمية كبيرة للتغذية الصحية السليمة، والتي لابد أن تحتوي على كافة العناصر الأساسية مثل البروتين، والخضروات، والفاكهة - مع كتب مقترحة من مكتبة كوكب المعرفة للتوسع فى التغذية الصحية السليمة
انتشرت في الآونة الأخيرة الاطعمة العضوية بشكل كبير، ويوجد لها الكثير من الفوائد على صحة القلب، والجهاز العصبي، ولكن بالرغم من ذلك فإنه يوجد لها بعض السلبيات مثل ارتفاع أسعارها وأنها توجد بصعوبة.
أطعمة مفيدة للنوم، يعاني الكثير من صعوبة في النوم ليلا خاصة بعد الخروج من شهر رمضان المبارك وأجازة العيد والسهر والتغيير إلى التوقيت الصيفي.
التسمم السجقي أو التسمم الوشيقي، هو ميكروب البوتيوليزم اللاهوائي Botulism، الذي يسببه المطثية الوشيقية وهو من أخطر أنواع البكتيريا السامة، حيث صنفته منظمة الصحة بأنه واحدا من أخطر السموم العصبية
ما هو هرمون السعادة؟ سؤال يتردد بأذهان الكثيرين منا، ما هو أسمه وكيف يتسبب في شعورنا بالسعادة، وهل يمكن أن نتعرض لنقصه من الجسم، وماهي طرق رفع نسبة هرمون السعادة
الصحة النفسية، من الواضح للجميع تأثير الغذاء على الصحة الجسدية والبقاء بعافية، لكن هناك تجارب حديثة تؤكد علاقة ما تتناوله من طعام على ما تشعر به
