التصنيف فنون الطهي

أكثر من طريقة لعمل البسبوسة باحترفية

البسبوسة هي من الحلويات المحببة لدى الكثير من الناس، وتتفنن ربات البيوت والنساء عامة في إعدادها بطرق مختلفة، مثل بسبوسة بالقشطة، وبسبوسة بالمهلبية، وغيرها، حتى من يتبع نظام حمية غذائية يمكن أن يتناول البسبوسة الصيامي.

اقرأ المزيد ...أكثر من طريقة لعمل البسبوسة باحترفية

أربع أفكار جديدة لتحضير اللحمة بطرق مميزة

تتسابق ربات البيوت في إعداد الوجبات المختلفة لأسرهن في وخاصة في شهر رمضان الكريم، ولكن بعد أن يمضي ثلثي الشهر الأول من رمضان تقريباً تواجه الأم حيرة في ماذا تعد للأسرة على الإفطار،لذلك سنقدم لك أفكار مختلفة لإعداد اللحمة بطرق شهية.

اقرأ المزيد ...أربع أفكار جديدة لتحضير اللحمة بطرق مميزة

تعرفي على خمس طرق جديدة لعمل الكنافة

تتسابق ربات البيوت في شهر رمضان الكريم في عمل الحلويات بأشكال مختلفة، وقد يتعرضن للحيرة في كثير من الأوقات حول إيجاد فكرة جديدة لتقديم نوع من الحلويات بطريقة مختلفة،وأكثر الحلويات التي يتم تناولها في شهر رمضان هي الكنافة، والتي تقدمها ربة الأسرة كل يوم بشكل مختلف تجعل الأسرة لا تمل من تناولها يومياً

اقرأ المزيد ...تعرفي على خمس طرق جديدة لعمل الكنافة

أكلات سريعة للعزومات المفاجئة في رمضان

من المعروف أنه تكثر العزومات في شهر رمضان، حيث يقوم الأهل والأقارب بتبادل العزومات والزيارات في هذا الشهر، وفي بعض الأحيان قد يتصل زوجك بك بشكل مفاجئ ويخبرك بأنه سوف يأتي هو وأصدقائه لتناول الإفطار في البيت، وحينها ترتبكي وتقعِ في حيرة من أمرك ماذا يمكنك أن تصنعي خلال هذه الساعات القليلة. وكيف يمكنني ملئ السفرة بمختلف الأطباق الشهية، وخلال ساعات قليلة، وحرصاً منا في كوكب المعرفة على أن نشاركك هذه اللحظات سنقدم لك الكثير من الأفكار المختلفة والوصفات المناسبة لعزومات سريعة مفاجئة، فتابع معنا.

اقرأ المزيد ...أكلات سريعة للعزومات المفاجئة في رمضان

طريقة عمل دجاج كنتاكي فى المنزل بمكونات بسيطة ومتاحة

يعتبر دجاج كنتاكي من أشهر طرق تحضير الدجاج في الوطن العربي فهو عبارة عن دجاج مقلي ووجبة سريعة مقرمشة من الخارج وطرية ولذيذة من الداخل، وذات طعم لا مثيل له، من أهم مميزات كنتاكي الوجبات ليست باهظة الثمن، فهي في متناول الطبقة الوسطى، ويمكنك تناولها مرة واحدة في الأسبوع، ولكن يمكن أن تكون أرخص إذا قمت بإعدادها في المنزل، حيث تعتبر من الوجبات سهلة التحضير. 

اقرأ المزيد ...طريقة عمل دجاج كنتاكي فى المنزل بمكونات بسيطة ومتاحة

أحلى طرق للبط والمحشي – فطار المصريين في رمضان

أيام قليلة وسيقبل علينا شهر رمضان الكريم، وهو الشهر الذي تتسابق فيه الأمهات وربات البيوت في إعداد الوصفات المختلفة، ومتابعة البرامج الخاصة بالطهي على مختلف قنوات التلفاز، ولكن يوجد عادة للمصريين في فطار أول يوم رمضان، وهو تناول البط وأنواع المحشي المختلفة والملوخية،

اقرأ المزيد ...أحلى طرق للبط والمحشي – فطار المصريين في رمضان

طرق جديدة لتحضير الشاورما السوري في المنزل

طرق جديدة لتحضير الشاورما السوري في المنزل يتم إعدادها بأكثر من طريقة ولها أكثر من نكهة تختلف باختلاف الحشوات ومنها شاورما اللحم شاورما الفراخ كما يوجد شاورما بالعيش السوري وأخرى بالعيش الفينو حيث تتنوع طرق تحضيرها.

اقرأ المزيد ...طرق جديدة لتحضير الشاورما السوري في المنزل

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام لفترات طويلة

تعتبر الست هي المديرة التنفيذية للبيت، وذلك لانها هي المسؤلة عن كل ما يخص المنزل من تخطيط وتنفيذ كل ما يحتاج إليه المنزل، والأم والزوجة المثالية هي التي تجعل منزلها دائما في وضع الاستعداد، وتسعى لتلبية مطالب أسرتها في كل وقت، لذلك قد تحتاج الأسرة إلى شرب بعض العصائر أو تناول بعض الأصناف والتي لا تكون متوفرة في ذلك الوقت، لذلك تقوم الكثير من السيدات بحفظ أنواع مختلفة من الفاكهة والخضروات.

اقرأ المزيد ...الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام لفترات طويلة

ثلاث طرق لتحضير الجمبري أحسن من شرم الشيخ

الجمبري أو الروبيان وهو نوع من الأسماك التي تعيش في البحر ولحمه حلو جدا ومذاقه رائع ويحبه العديد من الناس، عادة ما يجمد الجمبري ويباع طازجًا في الأسواق، وهناك الكثير من الطرق لطهيه، ويعتبر من أفضلها الجمبري المشوي، وسنتعرف في هذا المقال على طرق طهي الجمبري.
طريقة تحضير تتبيلة الجمبري المشوي

اقرأ المزيد ...ثلاث طرق لتحضير الجمبري أحسن من شرم الشيخ