الوسم طرق تخزين الطعام

الأطعمة العضوية : سر الحفاظ على صحة القلب ومناعة الطفل

الأطعمة العضوية

انتشرت في الآونة الأخيرة الاطعمة العضوية بشكل كبير، ويوجد لها الكثير من الفوائد على صحة القلب، والجهاز العصبي، ولكن بالرغم من ذلك فإنه يوجد لها بعض السلبيات مثل ارتفاع أسعارها وأنها توجد بصعوبة.

اقرأ المزيد ...الأطعمة العضوية : سر الحفاظ على صحة القلب ومناعة الطفل

تعرفي على طريقة تحضير طاجن ثمار البحر بالبشاميل

يعد السمك من الأطعمة الرئيسية للكثير من الناس، ومصدرا غنيا بالبروتينات العالية الجودة، حيث أن هناك أنواع مختلفة من الأسماك يجب أن تحضر بطريقة صحيحة مثل أنواع ثمار البحر، وغيرها من أنواع  الأسماك الأخرى.

اقرأ المزيد ...تعرفي على طريقة تحضير طاجن ثمار البحر بالبشاميل

ما هي الأطعمة الستة التى تحميك من أضرار الشمس؟

أطعمة تحمي بشرتك من تأثير الشمس مع فوائد صحية رائعة كتبت: خديجة الحداد كلنا يعلم ضرورة استخدام كريمات الوقاية من الشمس لكن الذي لا يعلمه الكثير أن فواكه وخضروات الصيف هي خط الدفاع الثاني للبشرة في الحماية من أضرار  الشمس…

اقرأ المزيد ...ما هي الأطعمة الستة التى تحميك من أضرار الشمس؟

بعد عزومات رمضان لا تتخلصي من بقايا الطعام

مما لا شك فيه أنه يتبقى الكثير من أنواع الطعام المختلفة والكميات الكبيرة بعد كل عزومة، خاصة في شهر رمضان الكريم والذي تكثر فيه العزومات، وتتعد فيه الأصناف والحلويات والعصائر.
هذا بالإضافة إلى المفهوم السائد لدى الكثير من الناس في طريقة إعداد السفرة في العزومات، وهو الإكثار من إعداد الأصناف المختلفة، وذلك من أجل تقديم سفرة مشرفة في العزومة ، وفي كوكب المعرفة نقدم لك بعض الأفكار للاتفادة من بقايا الطعام.

اقرأ المزيد ...بعد عزومات رمضان لا تتخلصي من بقايا الطعام

كحك وبسكوت وبيتيفور وغريبة وكل حلويات العيد فى بيتك

حلويات العيد

أيام قليلة وسيقبل علينا عيد الفطر المبارك لذلك نجد الكثير من الناس يتسآل من أين سيشتري حلويات العيد هذه المرة، ولكن نحن في كوكب المعرفة نقدم لك طرق سهلة ومبسطة لإعداد حلويات العيد وكل ما تشتهيه نفسك من هذه الحلويات، وذلك لتوفير المصاريف الباهظة وضمان سلامة الحلويات، وصحة المكونات.

اقرأ المزيد ...كحك وبسكوت وبيتيفور وغريبة وكل حلويات العيد فى بيتك

أكثر من طريقة لعمل البسبوسة باحترفية

البسبوسة هي من الحلويات المحببة لدى الكثير من الناس، وتتفنن ربات البيوت والنساء عامة في إعدادها بطرق مختلفة، مثل بسبوسة بالقشطة، وبسبوسة بالمهلبية، وغيرها، حتى من يتبع نظام حمية غذائية يمكن أن يتناول البسبوسة الصيامي.

اقرأ المزيد ...أكثر من طريقة لعمل البسبوسة باحترفية

أربع أفكار جديدة لتحضير اللحمة بطرق مميزة

تتسابق ربات البيوت في إعداد الوجبات المختلفة لأسرهن في وخاصة في شهر رمضان الكريم، ولكن بعد أن يمضي ثلثي الشهر الأول من رمضان تقريباً تواجه الأم حيرة في ماذا تعد للأسرة على الإفطار،لذلك سنقدم لك أفكار مختلفة لإعداد اللحمة بطرق شهية.

اقرأ المزيد ...أربع أفكار جديدة لتحضير اللحمة بطرق مميزة

تعرفي على خمس طرق جديدة لعمل الكنافة

تتسابق ربات البيوت في شهر رمضان الكريم في عمل الحلويات بأشكال مختلفة، وقد يتعرضن للحيرة في كثير من الأوقات حول إيجاد فكرة جديدة لتقديم نوع من الحلويات بطريقة مختلفة،وأكثر الحلويات التي يتم تناولها في شهر رمضان هي الكنافة، والتي تقدمها ربة الأسرة كل يوم بشكل مختلف تجعل الأسرة لا تمل من تناولها يومياً

اقرأ المزيد ...تعرفي على خمس طرق جديدة لعمل الكنافة

أكلات سريعة للعزومات المفاجئة في رمضان

من المعروف أنه تكثر العزومات في شهر رمضان، حيث يقوم الأهل والأقارب بتبادل العزومات والزيارات في هذا الشهر، وفي بعض الأحيان قد يتصل زوجك بك بشكل مفاجئ ويخبرك بأنه سوف يأتي هو وأصدقائه لتناول الإفطار في البيت، وحينها ترتبكي وتقعِ في حيرة من أمرك ماذا يمكنك أن تصنعي خلال هذه الساعات القليلة. وكيف يمكنني ملئ السفرة بمختلف الأطباق الشهية، وخلال ساعات قليلة، وحرصاً منا في كوكب المعرفة على أن نشاركك هذه اللحظات سنقدم لك الكثير من الأفكار المختلفة والوصفات المناسبة لعزومات سريعة مفاجئة، فتابع معنا.

اقرأ المزيد ...أكلات سريعة للعزومات المفاجئة في رمضان

أحلى طرق للبط والمحشي – فطار المصريين في رمضان

أيام قليلة وسيقبل علينا شهر رمضان الكريم، وهو الشهر الذي تتسابق فيه الأمهات وربات البيوت في إعداد الوصفات المختلفة، ومتابعة البرامج الخاصة بالطهي على مختلف قنوات التلفاز، ولكن يوجد عادة للمصريين في فطار أول يوم رمضان، وهو تناول البط وأنواع المحشي المختلفة والملوخية،

اقرأ المزيد ...أحلى طرق للبط والمحشي – فطار المصريين في رمضان